Como anda a Certificação FSSC 22000?
Em abril de 2017, foi emitido o certificado FSSC22000 de número 15000.
Hoje, em outubro de 2017, já passam de 17000.
Segundo publicação do site, o número de organismos certificadores já passam de 100.
São 16290 empresas certificadas distribuídas nos 5 continentes, sendo 17268 certificados válidos e 162 suspensos.
Os certificados estão assim distribuídos:
? 1485 na produção de alimentos
? 2551 na produção de embalagem
? 71 na produção de ração
No Brasil temos 397 empresas certificadas representando pouco mais que 2 % do total, sendo 417 certificados válidos e 1 suspenso (lembrando que a Nexus assessorou a 1ª empresa certificada em FSSC 22000 no Brasil em final de 2009).
Os certificados estão assim distribuídos:
? 345 na produção de alimentos
? 72 na produção de embalagem
? 1 na produção de ração
Avaliando estes dados ficam algumas perguntas:
1) Porque ainda temos outros esquemas para certificação para segurança dos alimentos?
2) Porque algumas empresas ainda auditam fornecedores certificados pela FSSC22000?
3) Considerando que as empresas produtoras de ingredientes para ração e este produto já se encaixa neste esquema de certificação, porque não se unificar com as demais certificações?
Eu não tenho respostas mas acredito que elas existem.